Sobat Berbagi ~ Bulan Ramadhan telah tiba, Buka puasa emang paling nikmat minum es buah. Cuma kalo beli kan suka khawatir karena biasanya gulanya ada campuran sakarinnya dan es batunya dari air mentah, tapi kalo mau bikin sendiri juga berat banget rasanya, secara kan ya kudu beli macem-macam buahnya itu bisa nguras kantong, padahal gak habis juga semuanya sekali makan.
Untungnya kalo di rumah mertua ada abang-abang tukang buah potong yang dijual seribuan per potong, jadi ketolong banget tuh kalo pengen bikin es buah buat keluarga kecil sekali makan tanpa takut nguras kantong. Berikut ini saya bagikan resep cara membuat es sup buah segar yang enak.
Bahan-bahan
- 1 iris blewah
- 1 iris semangka
- 1 iris melon
- 1 iris pepaya
- 1 iris nanas
- 1/2 buah naga
- 1 sachet SKM putih
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
- Bahan sirup gula :
- 150 gr gula pasir
- 500 ml air
- 1/2 batang kayu manis
- Note : untuk sirup gula bisa disesuaikan selera masing2 ya
Langkah
- 1. Potong dadu atau kerok bulat buah2annya
- 2. Rebus bahan sirup gula hingga mendidih, sisihkan biarkan dingin
- 3. Masukkan buah2an yg sdh dipotong2 ke dalam wadah
- 4. Tambahkan sirup gula dan SKM
- 5. Tambahkan air dan es batu secukupnya sesuai kebutuhan dan selera
0 komentar:
Posting Komentar